北谷町ハンビーにあるアメリカンテイスト漂うハンバーガー屋さん、「Ishigakijima Kitchen Bin」。
店の名前にもあるとおり、石垣の素材を使ったメニューが有名なお店です。
私が食べた石垣牛を使用した石垣牛Binアボカドバーガー（Large 1480円）。

ラージサイズで約15cmの大きさ、SAKURAの顔と比較してその大きさがわかると思います。
アボガドと牛肉の相性も抜群、それを挟み込んでいるバンズもまた美味い！
お値段はファーストフードととらえると高いですが、石垣牛を使った料理ということを考慮すれば適正価格かと思います。
一緒に頼んだ生ゴーヤジュースは、妻と娘には苦くて不評でした。
あの苦さがいいんだけどな～～。

そしてこちらは妻の注文、人気No1の石垣牛Binロコモロ（スープ付、830円）。

一口味をさせてもらいましたが、これまた美味い。
もちろんお肉は石垣牛。
米のほうが好きな方はこっちのほうがいいかも。
その他、タコライスや各種デザートもあります。
一度食べると病みつきになる味、お試しあれ。

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